FNs bærekraftsmål nås gjennom matverdikjeden
Skal vi nå målene må vi gå gjennom matverdikjeden, som med sitt bruk av energikrevende prosesser står for så mye som en tredjedel av totale utslipp av drivhusgasser.
Den norske lakseverdikjedens påvirkningskraft
Artikkelen ble opprinnelig publisert i Norsk Sjømat, utgave 6-2021 Norske lakseprodusenter står for cirka 55% av den globale lakseproduksjonen, og mellom årene…
