Fra avfall til verdi
SINTEF Nordvest og fem ledende bedrifter innen omega-3 produksjon forsker på nye bruksmåter for en sidestrøm som oppstår under tilvirking, nemlig glyserol. Så…
Sjømatnæringene trenger lett tilgjengelig fakta
Denne artikkelen ble opprinnelig publisert i Fiskeribladet her. Med en enormt lang kystlinje og ressursrike havområder har Norge i lang tid benyttet havet som…
Vi må ta i bruk nye muligheter fra havet
Skal vi utnytte ressursene i havet enda bedre, må vi også høste og dyrke arter lenger ned i næringskjeden. Denne kommentaren ble opprinnelig…