Gå til hovedinnhold

SINTEF-blogg Gå til forsiden

  • Energi
  • Hav
  • Digital
  • Helse
  • Industri
  • Klima og miljø
  • Bygg
  • Samfunn
  • EN
  • NO
Hav

Fra fabrikkrøyk til fiskefôr – slik lærer vi ungdom å tenke sirkulært!

Kan CO₂, slam og avløpsvann bli til mat? Ja!

Collage med lavtrofiske arter.
forfattere
Inka Anglade
Forsker
Synne Spjelkavik
Master of science
Charlotte Volpe
Forsker
Marianne Nymark
Seniorforsker
Publisert: 3. des 2025 | Sist redigert: 3. des 2025
3 min. lesing
Kommentarer (0)

Gjennom prosjektet SymbiForklart har forskere fra SINTEF Ocean og Vitensenteret i Trondheim vist hvordan naturens små helter – lavtrofiske organismer – kan forvandle industriavfall til verdifulle ressurser. Resultatet? Nysgjerrige elever, engasjerte familier og en fullsatt Havdag!

Hvorfor er dette viktig?

Klimaendringer og ressursknapphet krever at vi tenker nytt. I stedet for å slippe ut CO₂ og næringsstoffer som forurenser, kan vi bruke dem til å dyrke mikroalger, børstemark, tanglopper og sjøpølser. Disse små organismene blir enten direkte til mat for mennesker eller brukes som ingredienser i fôr til fisk og husdyr – og ender dermed som mat på bordet vårt.Dette er kjernen i industrielle symbioser: smarte samarbeid mellom industri og natur.

Hva gjorde vi i SymbiForklart?

Å formidle disse tingene var kjernen i SymbiForklart, et formidlingsprosjekt som skulle gi ungdom og familier innsikt i hvordan sirkulærøkonomi fungerer i praksis. Rundt 60 elever fikk prøve seg på ekte forskningsaktiviteter: studere mikroalger i mikroskop og lage en mikroalgekultur som de tok med tilbake til skolen, lære hvordan avfall kan bli ressurs og se sjøpølser, børstemark og tanglopper på nært hold.

Høydepunktet? Havdag på Vitensenteret, der hele 378 store og små fikk utforske havets hemmeligheter gjennom film, foredrag og praktiske aktiviteter. Dagen bød på spektakulære planetariefilmer om korallrev og Trondheimsfjorden, spennende foredrag om nakensnegler – havets sommerfugler – og familieverksted der korallrev ble bygget i miniatyr. Besøkende kunne møte forskere fra SINTEF Ocean, se levende organismer og lære hvordan vi kan tenke grønt og smart. Med et variert program og engasjerte deltakere ble Havdagen en suksess som kombinerte kunnskap, opplevelse og inspirasjon til å ta vare på havet.

Fremtidshåpet

Klimaendringer krever at vi går fra en lineær til en sirkulær økonomi. Prosjektet har vist at barn og unge ikke bare forstår dette – de blir inspirert! Når elever ser hvordan CO₂ fra fabrikkrøyk kan bli til fiskefôr, får de håp og motivasjon til å velge bærekraftige løsninger i fremtiden.

Oversikt over en industriell symbiose som involverer en fabrikk med CO2-holdig røyk, landbasert fiskeoppdrett som har næringsrikt avløpsvann og slam, mikroalger som omdanner CO2, nitrogen og fosfor til biomasse og en fôrfabrikk som produserer bærekraftig og miljøvennlig fôr til fisk (eller husdyr). Figur laget med Biorender.com.
Elevene lærer om fôrsammensetning i norsk lakseoppdrett samt utfordringer knyttet til havbruk og framtidig fôrproduksjon.
Elevene på Vitensenteret velger et vekstmedium for å lage en mikroalgekultur.
Forskeren Inka Anglade viser fram tanglopper og sjøpølser– nøkkelarter i sirkulær bioøkonomi.
Nysgjerrige barn og voksne fikk lære om planteplankton under havdagen.
Nysgjerrige barn og voksne fikk lære om planteplankton under havdagen.
Besøkende kunne studere forskjellige arter (her: en børstemark) i stereolupe og spille et læringsspill om næringskjeden i havet.
Mange ting å utforske og lære om på havdagen.

Prosjektet ble finansiert av Norges Forskningsråd, prosjekt nr. 356386

Kommentarer

Ingen kommentarer enda. Vær den første til å kommentere!

Legg igjen en kommentar Avbryt svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Mer om Hav

Collage of six innovation steps.

Veien til innovasjon: Teknologiutviklingssteg innen bølgekraft

José Miguel dos Santos Sousa Rodrigues
José Miguel dos Santos Sousa Rodrigues
Seniorforsker
COP30 Circular Bioeconomy icon

COP30: Sirkulær bioøkonomi

Author Image
Author Image
Author Image
3 forfattere
COP Maritime Transport icon

COP30: Maritim transport

Author Image
Author Image
Author Image
3 forfattere

Teknologi for et bedre samfunn

  • Om denne bloggen
  • Slik skriver du en forskningsblogg
  • Tema og samlinger
  • Meld deg på nyhetsbrev
  • Podcast: Smart forklart
  • Forskningsnytt: Gemini.no
  • Facebook
  • LinkedIn
  • Instagram
Gå til SINTEF.no
SINTEF logo
© 2025 Stiftelsen SINTEF
Redaktører Personvern i SINTEF Pressekontakter Nettside av Headspin